Pekaanipähkinä on maukas ja aromaattinen, melko miedon makuinen pähkinä, joka sisältää kasvisterolia ja runsaasti antioksidantteja. Pekaanipähkinässä on 19 vitamiinia ja kivennäisainetta, kuten sinkkiä, magnesiumia, kaliumia, mangaania, E-, ja B-vitamiineja. Pekaanipähkinämme ovat luomutuotettuja ja raakoja, joten niiden ravinnepitoisuudet ovat mahdollisimman korkeat.
Pekaanipähkinää voi muiden pähkinöiden tavoin käyttää esimerkiksi leivonnassa, pirtelöissä tai salaateissa. Toki ne maistuvat herkulliselta myös sellaisenaan. Voit myös kokeilla paahtaa pähkinöitä kevyesti ja lisätä niitä vaikkapa omaan myslisekoitukseesi.
Suosittelemme liottamaan pähkinöitä (vähintään neljä tuntia) ennen käyttöä, jotta niiden lukuisat ravintoaineet aktivoituisivat, niistä tulisi entistäkin maukkaampia ja ne sulaisivat helpommin.
Raaka, luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Ainesosat: Pekaanipähkinä.* *=Luomutuotettu.
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka